起士公爵
為了符合現代人忙錄的生活,起士公爵官網提供了線上訂購的功能,提供24小時的全天候服務,讓無暇外出的消費者隨時可以上網訂購。因此在導入方圓系統時,即設定為起士公爵官網資訊同步聯結的架構,當消費者於官網登入訂購,系統即同時將資料回傳,隨時更新訂購資訊,以利起士公爵得以隨時更新生產排程與後續作業的安排。於台南起家烘焙魔法師-起士公爵,由一群熱愛烘焙與蛋糕美食的伙夥伴組成,為了創造健康且不帶給身體負擔的美味蛋糕,所以在食材上堅持健康自然、不添加化學添加物,不為節省成本而犧牲品質,以提供消費者最健康的蛋糕、最放心的的美味。
訂購完成後接續的付款問題,設計了多種付款方式供消費者選擇,如超商ibon付款、超商付款、ATM轉帳、貨到付款等方式。方圓系統也同步連結了超商ibon系統,消費者於官網下單並選取ibon付款後,系統將自動發出一則繳費簡訊予消費者,消費者可透過ibon機台完成後續繳費動作。當消費者於ibon付款完成時,系統即時從ibon系統接收繳款通知,並自動對應所屬的訂購單,進行沖消該張訂單應付金額的動作。
貼心的起士公爵也為了不便出門取貨的消費者設有宅配送貨的服務,因此系統除了聯結起士公爵官網前台與方圓後台外另還連結了宅配業者宅配系統,消費者於官網下單確認後,回傳系統處理確認,於出貨前夕系統自動向宅配系統申請商品託送,並通知何時到貨與貨到同消費者收款等細節,此外系統也有提供與宅配業者的物流流向連結,使用都可隨時查詢到貨狀況。
除了透過官網訂購外,起士公爵也設有門市,可供消費者親至購買。而門市所採用的POS系統也是同步連結方圓系統,所有資訊皆是及時連線存取,而POS系統可供使用者於門市進行查詢、銷售、訂購、取貨、宅配等多種作業。
官網訂購與門市訂購資訊會匯入系統並集中整合,再由系統依匯入的訂單與各門市需求預交貨日與數量進行統整分析後,轉匯出各項商品預估需求的統計數量表供生管人員參考以進行生產調度。從統計數量表從可清楚的分出客戶網路訂單、臨櫃訂單與門市訂貨等資訊,清楚呈現資料細節供管理者得以隨時掌握訂單需求,避免有漏單、停工待料、供不應求等異常狀況。
另針對生產製程系統也有蛋糕生產履歷管控及流程工時管管控的設計,人員可隨時透過獨一無二的生產履歷條碼確保商品的品質及流向、公司可分析人員在各生產流程間運作的效率,透過二者的嚴格管製以取得品質與成本間最適當的平衡。
生產履歷制度是指產品在生產、流通、銷售每一階段中的相關資訊,可向上游或下游追溯查詢,針對商品中央廚房或門市點作記帳及保管的紀錄,使其能對產品及其情報資訊追究根源。搭配生產履歷,生產者、流通者、消費者之間即有了聯繫的謀介,透過生產覆歷條碼可回查產品生產相關過程記錄,消費者可更安心食用、企業則可保證商品品質。
2013年 第三屆 <<經理人月刊>>
2013 CSR 得獎企業 :
起士公爵有限公司:商品生產履歷追踨&顧客購買管理系統